zymase

英 美

n.  酿酶；醇酶；发酵酶

化学

双语例句

  1. Alcoholic fermentation is catalyzed by enzymes of the zymase complex, which are secreted by the cells or released after the cells die.
    乙醇发酵被酶或者是酶的复合物催化，这些酶是由细胞分泌的，在细胞死亡后被释放。
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英英释义

noun

  1. a complex of enzymes that cause glycolysis

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