汁

基本字义

1. 混有某种物质的水：～液。墨～。果～。胆～。脑～。

外语翻译

• 英语：juice, liquor, fluid, sap, gravy, sauce
• 德语：Saft (S, Ess)
• 法语：jus,suc

详细解释

• 汁　zhī　

〈名〉

1. (形声。从水，十声。本义:含有某种物质的液体)
2. 同本义 [juice]
   1. 汁，液也。——《说文》
   2. 拾瀋。——《左传·哀公三年》。释文:“北土呼汁为瀋。”
   3. 函牛之鼎以亨鸡，多汁则淡而不可食，少汁则熬而不可熟。——《后汉书·边让传》
3. 又如:汁子(汁液;汤汁);汁滓(汁液与渣滓);汁献(求神用香酒);墨汁;豆汁;胆汁;茄汁;酸橙汁
4. 雨夹雪 [rain and snow mixed]
   1. [仲冬之月]行秋令，则天时雨汁，瓜瓠不成。——《礼记·月令》。注:“雨汁者，水雪杂下也。”

〈常用词组〉汁水　汁液　

国语词典

• 汁　zhī　ㄓ　

〈名〉

1. 物体中所含的水分、液体。
   1. 如：「肉汁」、「果汁」。

《康熙字典》

【唐韻】【韻會】之十切【集韻】【正韻】質入切，𠀤音執。【說文】液也。【禮·郊特牲】汁獻涗於醆酒。【註】獻讀爲莎。秬鬯者，中有煮鬱，和以盎齊，摩莎泲之，出其香汁，因謂之汁莎。

又啜汁。【史記·魏世家】客曰：彼勸太子戰攻，欲啜汁者衆。【註】喩冀功勳者衆也。

又雨雪雜下曰汁。【禮·月令】仲冬行秋令，則天時雨汁，瓜瓠不成。

又【集韻】檄頰切，音協。與協通。和也。【揚子·方言】自關而東曰協，關西曰汁。【張衡·西京賦】五緯相汁，以旅於東井。【左思·吳都賦】皆與謠俗汁協，律呂相應。【註】猶叶也。

又【爾雅·釋天】太歲在未爲協洽。【史記·歷書】作汁洽。【李巡云】言隂陽化生，萬物和合，故曰協洽也。

又【緯書】汁光紀，黑帝名。【周禮註】黑曰汁光紀，顓頊食焉。汁音叶，劉昌宗讀。亦作子集切。

又【集韻】實入切，音十。䦹邡，縣名，在蜀。或从邑作𨙩。亦作汁。

说文解字

液也。从水十聲。之入切

(汁)液也。古經傳多假汁爲叶。方言曰。斟、協、汁也。北燕朝鮮洌水之閒曰斟。自關而東曰協。關西曰汁。此兼瀋汁和叶而言。如台朕賚畀卜陽予也之例。汁液必出於和協。故其音義通也。从水。十聲。之入切。七部。漢汁邡縣用此字。

方言集汇

• 国际音标： tʂʅ˥
• 日语读音： SHIRU
• 韩语罗马： CIP CUP
• 现代韩语： 즙
• 越南语： chấp
• 客家话： [客语拼音字汇] zib5 [沙头角腔] zip7 [客英字典] chip7 [台湾四县腔] tsiip7 [东莞腔] zip7 [海陆腔] chip7 [梅县腔] zhip7 [陆丰腔] chip7 [宝安腔] zip7
• 粤语： zap1
• 近代音： 照母 齊微韻 入聲作上聲 質小空；
• 中古音： 照章母 緝韻 入聲 執小韻 之入切 三等 開口；
• 上古音： 黄侃系统：端母 合部 ；定母 合部 ；王力系统：章母 緝部 ；禪母 緝部 ；