餃

外语翻译

• 英语：stuffed dumplings
• 德语：(gefüllte)​ Teigtäschchen (pl.)​, Maultasche, Ravioli (pl.)​ (S)
• 法语：ravioli

国语词典

• 餃　jiǎo　ㄐㄧㄠˇ　

〈名〉

1. 用薄面皮包馅蒸煮而成的食品。
   1. 如：「水饺」、「蒸饺」。

《康熙字典》

【集韻】居效切，音敎。飴也。　【正字通】今俗餃餌屑米麫和飴爲之，乾濕小大不一。水餃餌，卽段成式食品，湯中牢丸。或謂之粉角，北人讀角如矯，因呼餃餌，譌爲餃兒。餃非飴屬，敎非餃音。

方言集汇

• 国际音标： tɕiɑu˨˩˦
• 日语读音： AME
• 韩语罗马： KYO
• 现代韩语： 교
• 客家话： [海陆腔] gau3 giau3 giau2 [客语拼音字汇] gau3 [东莞腔] gau3 [客英字典] gau3 giau2 [宝安腔] gau3 [台湾四县腔] gau3 giau3 giau2 [梅县腔] gau3
• 粤语： gaau2