麹
qūㄑㄩ
部首笔画
部首：麦 部外笔画：8 总笔画：15 UNICODE：9EB9
五笔：GTQO|GQQO 仓颉：QEPFD 郑码：CIRU 四角：57420
笔画顺序：横、横、竖、横、撇、横撇/横钩、点、撇、横折钩、点、撇、横、竖、撇、点
外语翻译
- 英语：yeast, leaven; surname
《康熙字典》
〔古文〕 𥶶【集韻】【韻會】【正韻】𠀤丘六切，音鞠。【說文】酒母也。【玉篇】麴蘖。【釋名】麴，朽也。鬱之使衣生朽敗也。【書· 說命】若作酒醴，爾惟麴蘖又女麴，小麴也。見【齊民要術】。
又【左傳· 宣十二年】叔展曰：有麥麴乎。【註】麥麴，所以禦濕。
又通鞠。《禮記· 月令》天子乃薦鞠衣于先帝。註黄桑之服。《釋文》鞠，云六反。如麴塵。《周禮内司服》註作鞠塵。
又神麴，藥名。
又與筁通。【揚子· 方言】薄謂之筁，或謂之麴。
又姓。【姓苑】出西平，漢有麴演。𥶶字原刻从𦍒。
方言集汇
- 国际音标： tɕʰy˥
- 日语读音： KOUJI
- 韩语罗马： KWUK