食不厌精，脍不厌细

shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì

ㄕㄧˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ，ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ


成语解释	厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
成语出处	先秦孔子《论语乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
成语繁体	食不厭精，膾不厭細
成语简拼	sbyx
感情色彩	中性成语
成语用法	复句式；作分句；含褒义，形容食物要精制细做
成语结构	复句式成语
产生年代	古代成语
成语例子	“割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。（鲁迅《南腔北调集由中国女人的脚……》）
英语翻译	eat no rice but is of the finest quality, nor meat but is finely minced
俄语翻译	Пище не вредит изысканность.

　　春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食陈旧或变味，鱼肉不新鲜了，他都不吃。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉

米麦碾舂得愈精白愈好，鱼肉切得越细越好。比喻食品精致，饮食讲究。
1. 《论语．乡党》：「食不厌精，脍不厌细，食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。」
2. 宋．杨万里〈庸言三〉：「食不厌精，脍不厌细，学而不精可乎？」

食不厌精，脍不厌细（食不厌精，脍不厌细）
1. 春秋时期，大成至圣先师孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食越精致越好。肉类切得越细越好。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。

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