三鲜
【词语】三鲜
【拼音】sān xiān ![](/public/skin/images/mp3.png)
【注音】ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
词语解释
- [aquatic foods] 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等
- 海味三鲜
外语翻译
- 英语:three fresh ingredients (in cooking)
- 法语:trois ingrédients frais (en cuisine)
国语词典
- 一般指三种鱼鲜或肉片。
- 如:「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。
网络解释
- 三鲜
- 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。