冷冻

词语解释

1. [freeze] 降低温度,使物体凝固、冻结

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国语词典

1. 天气严寒。
   1. 如：「在冷冻的天气里，躲在被窝里睡觉，真是享受！」
2. 将食物保存在低温的状态中，使食物凝固、冻结，以抑制细菌繁殖、防止有机体腐败，达到保藏的效果。
   1. 如：「放进冰箱冷冻。」

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网络解释

1. 冷冻 （汉语词语）
   1. 冷冻，指降低温度，使物体凝固、冻结。也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度，一般都是采用一种临界点高的气体，加压液化，然后再使它汽化吸热，反复进行这个过程，液化时在其他地方放热，汽化时对需要的范围吸热。