掌灶

词语解释

1. [chef] 掌管烹煎菜肴事务
   1. 请个掌灶的就省得自己操心了

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网络解释

1. 掌灶
   1. 词目：掌灶
   2. 拼音：zhǎng zào
   3. 基本解释
   4. [chef] 掌管烹煎菜肴事务
   5. 请个掌灶的就省得自己操心了
   6. 详细解释
   7. 主持烹调。
   8. 曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”