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汉语词典
炸酱的意思
炸酱
【词语】炸酱
【拼音】zhá jiàng
【注音】ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
词语解释
1.比喻侵吞;硬扣下。
国语词典
用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱,用来拌面条吃。如炸酱面。
北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。
网络解释
炸酱
炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾,葱 , 大蒜 , 姜。
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