胡萝卜

词语解释

1. [carrot]
2. 一种二年生的植物( Daucus carota ),具有黄色或橘黄色直根,用作蔬菜
3. 一种许诺的、常常是虚伪的奖赏或报酬,尤指政治上的诱饵
   1. 胡萝卜加大棒的政策

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国语词典

1. 植物名。繖形科胡萝卜属，二年生草本。原产于欧洲，我国各省均有栽培。茎单生，根部肥大，有紫红、橘红、黄色等多种，可供食用。

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网络解释

1. 胡萝卜 （伞形科植物）
   1. 胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。
   2. 二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
   3. 产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。
   4. 根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
   5. （概述图参考资料来源 ）