芝麻
【词语】芝麻
【拼音】zhī má
【注音】ㄓㄧ ㄇㄚˊ
词语解释
- [sesame] 草本植物,茎上部四棱形,花白色,种子有白、黑、黄、褐等不同颜色。可以吃,也可榨油
外语翻译
- 英语:sesame (seed)
- 德语:Sesam (lat: Sesamum indicum) (Eig, Bio)
- 法语:sésame
国语词典
- 胡麻的别名。参见「胡麻」条。
网络解释
- 芝麻 (胡麻籽种)
- 芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamum indicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。
- 芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。