莲藕

词语解释

1. [lotus root] 莲的地上茎与地下茎的总称,也专指地下茎,即藕
   1. 莲藕同根
   2. 种植莲藕

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国语词典

1. 莲的地下茎。生于水底污泥中，肥大而长，有明显的节，节间多纵行管状空隙。可食用和入药。

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网络解释

1. 莲藕
   1. 莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
   2. 藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。