蒜苗

词语解释

1. 〈方〉
2. [young garlic bolt]∶嫩蒜薹
3. [garlic sprouts]∶青蒜

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外语翻译

• 英语：garlic shoot, garlic sprouts
• 德语：Knoblauchsprößling (S)​
• 法语：Ail cultivé

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国语词典

1. 嫩的蒜薹，可供食用。
   1. 也称为「蒜毫」。

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网络解释

1. 蒜苗
   1. 蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。