部首笔画
部首:火
部外笔画:9
总笔画:13
UNICODE:7178
五笔:OYNA
仓颉:FHSB
郑码:UOWL
四角:93827
笔画顺序:点、撇、撇、点、点、横折、横、撇、竖、横折钩、横、竖、竖
基本字义
煸 biān ㄅㄧㄢˉ
- 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料烹熟:~锅。把葱花、姜丝先~一~。
详细解释
- 煸 biān
![“煸”字的拼音](/public/skin/images/mp3.png)
〈动〉
- 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
〈常用词组〉
方言集汇
- 国际音标: piæn˥
- 客家话: [客语拼音字汇] pian3
- 粤语: bin1 pin1