题记：那是我人生第一次体会到每一项成果的来之不易，那珍贵的第一次也将使我受益终生。

每个人都会经历许多第一次，第一次做饭，第一次洗衣服，第一次独自离家......那过程不免艰辛，却万分珍贵。

那是一个寒冷的冬天，外面飘着雪花，北风呼啸，妈妈因为发烧请假在家，望着躺在床上的妈妈，我萌生了一个想法：“平时都是妈妈给我做饭，今天她生病了，就让我来为她做一顿饭吧。”说干就干！我先将菜洗好。做个什么菜好呢？对了！就做个妈妈最爱吃的土豆丝吧！我将土豆削皮，然后就开始切土豆，因为没有经验，切出的土豆大的大，小的小，把好好的土豆丝切成了土豆条。“都可以去炸薯条了吧！”我心想。凭着记忆，我先把油倒入锅中，然后放入葱和姜，接着再把“土豆丝”放到锅中，由于是第一次炒菜，我不知道什么时候才算炒好了，所以手忙脚乱的，炒了一会儿就出锅了，连调料忘了放都没察觉到。

第二道菜是最简单的番茄炒鸡蛋，照着食谱，我先把鸡蛋打好放入锅中炒熟取出备用，接着把番茄炒到半熟，再把之前炒好的鸡蛋放到锅里，到了快出锅时再把味精和盐放进去，翻炒几下就可以出锅啦！望着自己炒的菜，和妈妈欣慰的笑容，我的心里喜滋滋的，吃着这饭菜也格外的香甜。

我第一次自己做的饭菜虽然算不上美味佳肴，但却凝结了我的心血，那是我人生第一次体会到每一项成果的来之不易，那珍贵的第一次也将使我受益终生。