人的一生，有过许许多多的第一次，第一次走路、第一次看书、第一次上学、第一次干家务……在这样多的第一次中，最令我难忘的，莫过于在我上三年级时的第一次包水饺了。

记得以前，我并不知道“水饺”这个东西是怎样做出来的只是觉得很好吃，于是，有一次……

“哈哈，妈妈又在包水饺了，我一定要学会水饺是怎么做的。”我暗暗在心里想着。于是，我躲在厨房的门口，想要“偷师学艺”。忽然，客厅里妈妈的手机响了，原来是有人打电话来了。于是，妈妈匆忙的擦了擦手，便去接电话了。我暗暗高兴：哈哈，包水饺的功夫我已经学会了，现在，轮到我“大显身手”的时候了！

我跑进厨房，学着妈妈刚才包水饺的样子：右手拿着妈妈已经揉好的“小面团”，左手那起了擀面杖。忽然，我意识到了“一个严重的问题”——怎样用擀面杖擀这个“小面团”呢？哦！有主意了——我不用擀面杖擀，我用手按，不是也行嘛！于是，我立刻按了起来，不一会儿功夫，我就“做”出了几个“水饺皮”。“咦？这些水饺皮怎么一点儿都不圆？”我自言自语到：“哈！有办法了！”我找来了豆浆机里配的小量杯，这个口，不大不小，正好！我把小量杯倒置过来，把它按在水饺皮上，再把多余的皮儿拿掉，哈！一个水饺皮“做”好了！

我开始包水饺了，我先用筷子，把馅儿夹起一点儿来，放到水饺皮里，再……“对了，好像是得把皮儿捏起来吧。”我想到。怎么捏呢？唉，不管了，随便捏吧。？正当我捏，哦，不，是“攥”的正起劲儿，妈妈来了，妈妈看了我一眼，便哈哈大笑起来——我的身上、脸上满是面粉，脸上、手上还有一些馅儿……

哈哈，我的第一次包水饺，就在这狼狈的样子中度过了……

生命中的“第一次”愈多，生命也就愈多姿多彩。愿你珍重“第一次”，珍重每一个“第一次”。